В Северной Корее открылся первый фаст-фуд 27.07.2009
Ресторан быстрого обслуживания под названием "Самтаесун" открыт в Пхеньяне при содействии сингапурской компании, которая обучила корейский персонал и предоставила оборудование, сообщает Associated Press со ссылкой на южнокорейские СМИ. "Самтаесун" стилизован под предприятия быстрого питания, которые можно встретить во всем мире, правда, меню ресторана состоит из блюд национальной кухни. Возможно, в ближайшем будущем в список блюд добавятся круассаны и хот-доги, но исключительно под корейскими названиями. Специалисты считают, что еда в этом ресторане будет недоступна для обычного гражданина. Небольшое блюдо из рубленой говядины с булочкой стоит в нем 1,7 доллара, что составляет половину ежедневного дохода среднестатистического северного корейца. Интересно, что это не первая попытка северокорейских властей приобщить свой народ к кулинарным традициям других стран. Так, в марте 2009 года в Пхеньяне открылся итальянский ресторан. Повара, работающие в нем, прошли обучение в Италии, а некоторые пищевые ингредиенты импортируются прямо из Европы.
